【父の日バターサンドセット】
「ラムレーズングラッセ」「ほうじ茶と檸檬」「アーモンドミルクラテ」「セザムダマンドノワール」の限定バターサンド4種を詰め合わせた特別なセットです。
◎ラムレーズングラッセ
ラム酒でグラッセしたカリフォルニアレーズ ンを練りこんだバタークリームにキャラメリゼしたクルミをトッピング。軽く塩の効いた サブレでサンドしました。
◎ほうじ茶と檸檬
香り高い静岡県産のほうじ茶を混ぜ込んだクリームと削りたてのレモンピールを加えたクリームを重ね、プラリネウォールナッツをトッピングしほうじ茶を練り込んだサブレでサンドしました。
◎アーモンドミルクラテ
ヘルシーで栄養価も高い純粋なアーモンドミルクにローストアーモンドを加えたクリームとエスプレッソコーヒーを混ぜ込んだクリームを重ね、プラリネアーモンドをトッピングしコーヒ ーサブレでサンドしました。
◎セザムダマンドノワール
国産の黒ごまペーストを混ぜ込んだクリームとアーモンドミルククリームを重ね、キャラメリゼしたアーモンドをトッピングし黒ごまを練りこんだサブレでサンドしました。
【父の日サブレセット】
父という存在には若さとは異なる渋みと深みがあります。長い時を重ねて培われたその味わいを繊細に、そしてやさしく表現した焼き菓子です。派手さではなく、心に静かに残る“余韻”を大切に仕立てました。いつもは照れくさくて伝えられない「ありがとう」の気持ちを、この一箱にそっと託して。父の日だけの、言葉以上の贈りものです。
〈詰め合わせ内容〉
◎コーヒー
コク深いエスプレッソを練りこみしっかりとした苦みが感じられる一品です。
◎シナモンアマンド
上品な香りのシナモンパウダーとローストしたスライスアーモンドを練り込みました。シナモンの爽やかさとアーモンドの香ばしさが穏やかに感じられる仕上がりです。
◎ピスタチオ
イタリア産の濃厚なピスタチオペーストと刻んだローストピスタチオが口に入れた瞬間から感じられる一品です。
◎抹茶
愛知県西尾産の抹茶を贅沢に使い、しっかりと抹茶を感じられる生地に低温でじっくりとローストしたスライスアーモンドを練りこみました。
父の日限定商品 （6月15日まで販売）
