【2023年2月1日（水）午前10時より発売】
この季節限定のチョコレートと生クリームを混ぜ合わせたガナッシュ4種のバターサンドを2月1日（水）午前10時より販売開始いたします。
「キャトルベリーガナッシュ」「キャラメルミルクガナッシュ」「ココピスタチオガナッシュ」「スパイスラムガナッシュ」のバターサンド4種を詰め合わせた特別なセットです。このセットには、特別仕様のお手紙が同梱されています。
◎キャトルベリーガナッシュ
ブルーベリークリームとカシスベリークリームを重ね、ラズベリーガナッシュとパールショコラをトッピング。ストロベリーを練り込んだサブレでサンドしました。
◎キャラメルミルクガナッシュ
ブラックパールチョコを混ぜたミルクショコラクリームとキャラメルクリームを重ねた中に焦がしキャラメルを忍ばせ、ミルクガナッシュをトッピング。ダークチョコチップ入りココアサブレでサンドしました。
◎ココピスタチオガナッシュ
濃厚ピスタチオクリームとココナッツミルク入りアーモンドショコラクリームを重ね、ピスタチオガナッシュをトッピング。ローストピスタチオ入りサブレでサンドしました。
◎スパイスラムガナッシュ
二種類のスパイスを使ったクリームとダークショコラクリームを重ね、ラム酒を加えたハイカカオガナッシュをトッピング。キャラウェイシードを練り込んだブラックショコラサブレでサンドしました。
見た目はこれまでのバターサンドと似ていますが、食感も味わいも異なります。チョコレートがお好きな方には、ぜひ味わってもらいたい逸品です。