昨年好評だった「母の日」セットを4月24日（月）10時より数量限定で販売いたします。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。ご了承ください。
◎母の日セット
https://shop.seki-sou.com/items/73638444
風の便りに、春のおもかげ 4種
人気の「カシューピスターシュ」「フレーズショコラブラン」「ヘーゼルナッツココグリーンティ」「チェリー ダマンドアマレッティ」のバターサンド4種を詰め合わせたセットです。このセットには、上質な少し厚手の紙に思いを伝える言葉が金箔押しされた積奏オリジナルの特別なメッセージカードが同梱されています。
大切なお母さまへの贈り物に、喜んでもらえると嬉しいです。
◎カシューピスターシュ
シチリア産のピスタチオとローストアーモンドを練り込んだ2層仕立てのバタークリームに、ローストしたピスタチオとカシューナッツをトッピング。ピスタチオ味のサブレでサンドしました。
※稀に黒っぽい固まりが見受けられますが、ピスタチオが凝縮した物で品質には問題ありません。人体に悪影響を及ぼすようなものではございませんのでご安心ください。
◎フレーズショコラブラン
ストロベリーとホワイトチョコを練りこんだ2層仕立てのバタークリームに、フリーズドライのストロベリーとフランボワーズ味のパールショコラをトッピング。ストロベリー味のサブレでサンドしました。
◎ヘーゼルナッツココグリーンティ
美しい色合いと旨み成分が多く薫り高い西尾抹茶を100％使用し、食感の違う2種類のココナッツを混ぜたバタークリームに、プラリネヘーゼルナッツとパールショコラを重ね、ローストアーモンドを練りこんだ抹茶サブレでサンドしました。
◎チェリー ダマンドアマレッティ
程よい甘さと爽やかな酸味のあるグリオットチェリーとローストアーモンドのバタークリームを重ねた中にプラリネアーモンドを忍ばせ、アマレットでマリネしたサワーチェリーをトッピングし、ストロベリーサブレでサンドしました。フレッシュなグリオットチェリーのピューレと旨味が凝縮されたドライサワーチェリーを合わすことによって生まれる酸味のアタック感が絶妙で、さらにドライチェリーをイタリア産のナッティーなアマレットでマリネする事によってチェリーの酸味に奥行きを与えています。
